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Tawadros ist der Neffe des ägyptischen Trompeter Yacoub Mansi und der Enkel des Oudspielers und Komponist Mansi Habib. Als er drei Jahren alt war, wanderte seine Familie von Ägypten nach Australien aus.
Er wurde in der westlichen klassischen Tradition ausgebildet und hat einen Bachelor in Musik an der University of New South Wales erworben.
Der Stil von Tawadros wird als eklektisch beschrieben. Laut The Sydney Morning Herald hat er „die Oud aus dem traditionellen Umfeld des Mittleren Osten herausgeholt und sie in das Gebiet der klassischen Musik und des Jazz eingeführt“. Er hat mit Musikern wie John Abercrombie, Jack DeJohnette, Béla Fleck, Joey DeFrancesco, Jean-Louis Matinier oder dem Australian Chamber Orchestra gearbeitet. Auf seinem Album World Music spielt Joseph Tawadros 52 verschiedene Instrumente und sein Bruder James 11.
Tawadros hat den ARIA Award (Australian Recording Industry Award) für das beste Weltmusik-Album 2012, 2013 und 2014 gewonnen